|
|
Italiaanse Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram aardappelen,
100 gram boter,
zout,
1 theel. rozemarijn
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke ′hapklare′, gelijkmatige stukken (liever niet in plakken); bestrooi ze met wat zout en strijk ze in met de boter.
Bereidingswijze:
Leg de aardappelstukken op een bakplaat en bak ze drie kwartier ` een uurtje tot ze goudbruin zijn. Overgiet de stukken af en toe met de gesmolten boter.
Strooi halverwege de baktijd de rozemarijn erover.
Serveer direct.
|
|
|